鸡腿川菜大全做法
(1)鸡腿去骨洗净,切成小块。
(2)将鸡块放入碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制20分钟。
(3)热锅凉油,将腌制好的鸡块放入锅中煸炒。
(4)加入适量的生抽、老抽和白糖,继续煸炒均匀。
(5)加入适量的水,烧开后转小火慢炖2小时左右,直到鸡肉变得烂熟。
(6)最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和患有消化系统疾病的人。
禁忌:
1. 鸡肉中含有一种酶,这种酶会刺激胃酸分泌,对于一些胃酸过多的人来说,可能会加重症状,因此胃酸过多的人不宜多吃鸡肉。
2. 鸡肉中含有蛋白质,而这种蛋白质容易让人产生饱腹感,导致食欲下降,对于那些食欲不佳的人来说,可能会影响消化功能,因此食欲不佳的人不宜多吃鸡肉。
3. 鸡肉是一种高胆固醇的食物,过量食用会增加血液中的胆固醇含量,对健康不利,因此患有高胆固醇的人不宜多吃鸡肉。
川菜大全的做法有很多,这里介绍的是鸡腿川菜大全的做法。这道菜味道鲜美,口感香嫩,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/kvOaOG2R1eY4.html
.jpg "手撕鸡调料怎么弄好吃窍门(谢谢)")
.jpg "罗非鱼怎么弄好吃打叉子(对此你怎么看)")
