大家好，今天小编来为大家解答瓢子瓜怎么弄好吃这个问题，瓢子瓜要削皮吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
瓠子瓜菜的做法
1、准备200克去皮后的瓢子瓜，切滚刀块。
2、准备三个的干辣椒。
3、准备五个蒜，用刀背拍扁。
4、锅中加油，放入干辣椒，五秒钟后放入瓢子瓜，翻炒均匀。
5、加入适量老抽，翻炒均匀。
6、加入适量的水，大火烧开，开始调味。
7、加入适量的耗油适量，生抽十克，盐六克，鸡精三克，白糖一克提鲜，加入适量的十三香。
8、盖上锅盖，转为中火，等上八分钟。
9、八分钟后，加入拍好的蒜，翻炒均匀，焖上一分钟。
10、大火收汁，然后关火，装盘。
瓢子瓜是啥
瓢子瓜就是葫芦，在农村又被叫作瓢子、瓠、苦瓠等，是我国栽培历史最悠久的植物之一，原产于华南地区，现在我国各地广泛种植。
葫芦在古代被当作瓜类的一种，在我国有着极为广泛的用途，除果实和叶子供食用或用作药物外，成熟的果实还能用来制作各种日常生活用具、乐器、工艺品等。
瓢子瓜要削皮吗
一网友说：“一般我们在吃瓠瓜的时候是不去皮的，这也是吃瓠瓜的一种特点，不需要去皮就能做出很好吃的味道来。”
另一网友：“由于现在，菜地打农药，所以，还是削皮吃，比较安全。”
医生说：“瓠瓜的皮是可以吃的，不过营养价值不太高，但完全可以食用的。”
大棚瓢瓜修剪方法
1、整枝打叉
养殖过程中要及时整枝处理，主蔓长到5个新节时，用剪刀将枝条顶部的嫩芽剪去，防止植株的养分过度流失，促进分枝的生长。
2、修剪密枝
及时剪除生长过密的枝条，以免植株接受的光照不均匀，增加其透光性和通风性，剪掉瓠瓜上的病叶、弱枝和枯黄叶，节省养分。
3、摘花除果
孕蕾期间，摘除掉周围生长过多或者长势不好的花蕾，结果期将未生长好的果实摘除，保证每根主蔓上只留1-2个健康的果实。
4、注意事项
整枝修剪之前，要先将修剪所用的工具进行消毒，修剪完成后可以在植株的伤口处涂抹草木灰，或者喷洒高锰酸钾溶液进行杀菌消毒，防止伤口被细菌感染，导致腐烂。
关于瓢子瓜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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