魔力美食视频甜品
1.巧克力慕斯
材料：
- 巧克力酱 200克
- 吉利丁粉 3汤匙
- 牛奶 180毫升
- 淡奶油 200毫升
- 可可粉 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 香草精 1/4茶匙
步骤：
1.将巧克力酱和吉利丁粉混合在一起，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
2. 将牛奶加入巧克力酱中，搅拌至巧克力酱充分混合。
3. 将淡奶油和可可粉、糖、香草精混合在一起，搅拌均匀。
4. 将步骤2的巧克力酱牛奶混合物倒入淡奶油混合物中，搅拌均匀。
5. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 适合人群：喜欢巧克力和甜品的人，尤其是喜欢慕斯口感的人。 禁忌：巧克力含有可可碱和咖啡因，过量食用会导致心悸、失眠等不良反应。同时，巧克力也不适合与牛奶一起食用，会凝固在一起，影响口感。
2. 草莓慕斯
材料：
- 草莓 200克
- 吉利丁粉 2汤匙
- 牛奶 180毫升
- 淡奶油 200毫升
- 糖 1汤匙
- 香草精 1/4茶匙
步骤：
1.将草莓切成小块，加入搅拌机中，搅拌至草莓成泥状。
2. 将吉利丁粉和牛奶混合在一起，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
3. 将步骤1的草莓泥倒入步骤2的牛奶混合物中，搅拌均匀。
4. 将淡奶油和糖、香草精混合在一起，搅拌均匀。
5. 将步骤3的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 适合人群：喜欢草莓和甜品的人，尤其是喜欢慕斯口感的人。 禁忌：草莓虽然营养丰富，但过量食用会导致消化不良、胃酸过多等不良反应。同时，草莓也不适合与牛奶一起食用，会凝固在一起，影响口感。
3. 芝士蛋糕
材料：
- 奶油芝士 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 100克
- 香草精 1/2茶匙
- 吉利丁粉 2汤匙
步骤：
1.将奶油芝士室温软化，加入糖，用搅拌机打至光滑。
2. 将鸡蛋和酸奶混合在一起，加入奶油芝士混合物中，搅拌均匀。
3. 将吉利丁粉和香草精混合在一起，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4. 将步骤2的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 适合人群：喜欢芝士和甜品的人，尤其是喜欢重芝士蛋糕的人。 禁忌：酸奶中含有乳酸，过量食用会导致腹泻等不良反应。同时，芝士也不适合与牛奶一起食用，会凝固在一起，影响口感。
4. 蓝莓芝士蛋糕
材料：
- 奶油芝士 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 100克
- 蓝莓果酱 100毫升
- 吉利丁粉 2汤匙
步骤：
1.将奶油芝士室温软化，加入糖，用搅拌机打至光滑。
2. 将鸡蛋和酸奶混合在一起，加入奶油芝士混合物中，搅拌均匀。
3. 将吉利丁粉和蓝莓果酱混合在一起，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4. 将步骤2的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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