1.干煸四季豆
2. 蒜泥白肉
3. 水煮鱼
4. 麻辣火锅 二、制作流程
1.干煸四季豆 材料：四季豆 500 克，猪肉末 100 克，干辣椒 10 个，葱姜蒜适量。 调料：盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋、淀粉、食用油适量。 制作流程：
(1)将四季豆去蒂切段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
(2)热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色，加入干辣椒煸炒出香味。
(3)加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋和适量清水，翻炒均匀。
(4)加入焯水后的四季豆，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮约 5 分钟，直到四季豆熟透。
(5)最后加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
2. 蒜泥白肉 材料：五花肉 500 克，蒜泥 50 克，姜蒜末 50 克，葱花 50 克，酱油 50 毫升，料酒 50 毫升，白糖 20 克，醋 20 毫升，盐、鸡精适量，食用油适量。 制作流程：
(1)将五花肉切成约 1 厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。
(2)热锅凉油，放入蒜泥、姜蒜末、葱花煸炒出香味。
(3)加入酱油、料酒、白糖、醋和适量清水，翻炒均匀。
(4)加入焯水后的五花肉块，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮约 5 分钟，直到五花肉熟透。
(5)最后加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀即可。
三、适合人群
1.干煸四季豆 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和减肥者。四季豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于降低胆固醇和血糖。
2. 蒜泥白肉 这道菜适合中高收入人群，尤其是高档酒店和餐厅。白肉富含优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以提高身体免疫力。
3. 水煮鱼 这道菜适合所有人群，尤其是年轻人和儿童。水煮鱼以清淡爽口、营养丰富而闻名，富含多种维生素和矿物质。
四、禁忌
1.干煸四季豆 四季豆焯水时不能时间过长，否则会导致四季豆老硬，影响口感。
2. 蒜泥白肉 猪肉不能和辣椒、葱、姜等辛辣食品一起食用，否则会引起消化不良和胃部不适。
3. 水煮鱼 水煮鱼不能和海鲜、豆腐、鸡蛋等高蛋白食品一起食用，否则会导致消化不良和腹胀。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/l9pvSew8Msu9.html
.jpg "干煸鸡丁怎么弄好吃视频(辣子鸡丁怎么做鸡肉才能外酥里嫩)")
.jpg "豇豆豆子怎么弄好吃的视频(你有四季豆好吃的家庭做法吗)")
.jpg "焦瓜怎么弄好吃的做法视频(干煸四季豆家常做法视频王刚)")
.jpg "四季豆炒蛋怎么弄好吃(豆角炒鸡蛋的做法)")
