这篇文章给大家聊聊关于海带炖肉怎么弄好吃，以及海带炖肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
海带炖肉的做法
1/5海带用开水煮1分钟
2/5凉凉切块
3/5肉切片倒入淀粉酱油腌制一下
4/5热锅放油炒下肉，肉变色放豆瓣酱炒放少量水
5/5最后放海带炖10分钟就好
海带炖猪肉的制作方法是什么
步骤
1.海带泡发，洗净，事先用锅煮透，然后，捞出，切方块状，备用。
2.平菇洗净，控干水分，撕小朵，备用。
3.热锅上油，爆香葱姜。
4.倒入平菇，炒匀。
5.倒入海带，再次炒匀。
6.加味极鲜酱油1勺，调色调味。
7.倒入半碗量的史云生原汁经典顶味上汤。制作步骤和技巧
8.大火烧开，盖锅，转中小火，炖烧八分钟。
9.加适量的盐调味，收汁后，即可出锅。
猪肉炖海带丝的家常做法
食材
瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
制作方法
1、将肉洗净，切成
1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，3、加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成
海带炖肉怎么做
主料：猪肋条肉500克，海带(鲜)250克。
调料：酱油40克，白砂糖5克，大葱15克，姜10克，花椒5克，八角2克，盐5克，味精3克，花生油30克。
做法：
1、将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片；
2、锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色；
3、放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时；
4、放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。
OK，关于海带炖肉怎么弄好吃和海带炖肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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