本篇文章给大家谈谈紫甘蓝泡菜怎么弄好吃,以及紫甘蓝泡菜的做法甜酸脆对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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紫甘蓝大家觉得怎么做好吃呢凉拌还是炒着好吃
你好朋友,很高兴回答您的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对各类美食的制作有着非常丰富的经验。
下面我来回答你的问题。
紫甘蓝是一道非常受欢迎的一道家常凉拌美食,色泽鲜艳、味道鲜美。
紫甘蓝有多种做法,能够体现出紫甘蓝的色彩,保留紫甘蓝的营养成份的最好方法是凉拌,下面我介绍一种凉拌的制作方法。
制作过程:紫甘蓝350克、花生米50克、蒜子5个、木耳15克、香菜1棵。
调料:盐5克、白沙糖18克、味精5克、陈醋20克、味及鲜酱油10克、香油5克、红油10克。
将紫甘蓝洗干净用手撕成片,花生米炸一至酥脆,蒜切成末,香菜切成段,木耳泡发20分钟。
准备一个干净的盆,放入盐、味精、白糖、陈醋、味极鲜酱油、香油、红油搅拌均匀融化,把配好的原料放进去拌匀即可食用。
红油的制作方法前期视频有课程。
希望我的回答能帮助到您。
紫包菜就是甘蓝菜么
是
紫甘蓝是紫包菜,又叫紫洋白菜、红甘蓝等,是生活中常见的蔬菜,营养价值极高。紫甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种的一个下级变种,叶片紫色,叶片包裹紧实,我们食用的是它的叶片部分。
四川紫萝卜泡菜最正宗的做法
四川紫萝卜泡菜最正宗紫泡萝卜的做法:
1.紫萝卜洗净,刨皮
2.切成长条
3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时
紫甘蓝泡菜的做法甜酸脆
所有需要用到的辅料食材:紫甘蓝、红尖椒4-5个、泡椒水500g、苹果1个
做法1.将各种材料瓣成块状,均匀地码在无油干燥的保鲜盒内。2.将泡椒水倒入保鲜盒内,盖紧盖子。3.20多天后就可以吃啦!
好了,关于紫甘蓝泡菜怎么弄好吃和紫甘蓝泡菜的做法甜酸脆的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!