老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于绿豆熬粥怎么弄好吃视频和煮稀饭豆豆煮不熟怎么办的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享绿豆熬粥怎么弄好吃视频以及煮稀饭豆豆煮不熟怎么办的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
自己怎么煮八宝粥比较好喝
八宝粥用料我用花生,红小豆,黑米,大米,江米,大枣煮。红小豆泡一晚上,第二天用开水煮红小豆,开锅后焖十五分钟,然后放入其它米,煮一个小时。
绿豆汤要怎么煮才好喝
绿豆汤烹饪时间:1.5小时食材
冰糖适量
水1000毫升
绿豆100克
烹饪步骤
1、绿豆在水中泡一晚
2、将泡好的绿豆倒入大锅中,之后加入水
3、加入冰糖,再煮15分钟
4、盛入喜欢的碗中
5、即成
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自制绿豆冰沙朋友圈文案
夏日炎炎,我自己在家制作了绿豆冰沙,放了白糖和酸奶,口味超棒,酸酸甜甜的沙冰,咀嚼一口,透心凉,真是解暑,欢迎大家来品尝。
煮稀饭豆豆煮不熟怎么办
导读:大家好,我是“锅包肉食记”小郭,在阅读本文前,请先点击“关注”,这样才能在第一时间,免费收到我分享的精彩内容,你的支持与关注是我创作的最大动力源泉!万分感谢!
大家好,我是“锅包肉食记”,我的回答是煮稀饭豆豆和饭肯定是煮不到一起的,豆类煮熟是需要很长时间的,特别是绿豆,特别难煮熟煮烂呼。那我就以绿豆为例,为你讲一下这个问题的解决办法。
绿豆的营养价值1、绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。
2、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;中医认为,绿豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。
3、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
4、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
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下面我就教大家几种快速煮烂豆豆的办法:一、冰冻法:
1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻,差不多冰冻一晚上
(6小时以上即可)。
2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中,煮制20-30分钟即可煮好,可食用。
3.此方法非常实用,能保全绿豆的营养,最节省时间,冰好的绿豆,想吃的时候,拿出来煮即可,红豆等都豆类都可以这么做。
二、浸泡法:
1.先将绿豆用清水浸泡3小时,然后洗净备用。
2.锅底放入水,煮开后放入绿豆,大概10分钟就煮开花了。
3.想吃绿豆沙的,可以多煮20分钟,然后关火,焖40分钟就可以食用了。
4.此方法是最快捷方便,味道也还可以的,适合上班人士,能快速煮好一碗绿豆汤。
三、反复焖煮法:
1.先将绿豆洗净,然后锅底放入水和绿豆,大火煮开,然后关火,进行焖20分钟。
2.然后再把绿豆煮开,在焖煮20分钟,即可食用。
3.这样做的绿豆汤能保存营养,而且绿豆汤非常浓,就是花费时间较多。
四、高压锅压法:
把水和绿豆进行混合,放入高压锅中压25-30分钟,也可以煮好,速度非常快。
五、炒豆法:
把绿豆洗净,然后炒熟,在放入水中煮,大概10-15分钟就可以开花了。
六、多次给水法:
1.先锅底给适量水,刚好把绿豆盖住即可,然后大火煮开,煮开后关火焖20分钟。
2.再把剩余的水再放入在绿豆中,把水煮开,绿豆就煮好了,也是很多人选择的做法。
5大诀窍:1、买绿豆不要买陈年豆,煮的不浓,也不好喝。
2、绿豆一般用冷水煮比较好,但是为了快速煮好,有时候用开水煮,也没多大问题。3、绿豆和水的比例一般是1:3,最为适中,大家可以围绕这个比例,进行更改,想喝浓的,就少给点水,想喝稀的,就多给点水。
4、焖绿豆的时候,一定不要揭开盖,否则会煮的不好吃的,和蒸菜一个道理,少了一口气,很难还原。
5、建议大家用砂锅,熬出来的绿豆汤颜色也好看,喝着也更香。
哪些人适合常吃绿豆1、热性体质及易患疮毒的人
爱喝冷饮,吃冰凉口味的东西,脾气也比一般人差,容易急躁的属于热性体质的人。这类人体温本来就偏高,如果再过食一些性温热的食物,无疑就会火上浇油。因此可以选择一些性凉的食物,如水果,如梨、西瓜、柚子来吃。绿豆有清热解毒败火的功效,因此适宜热性体质的人。
2、有毒环境下工作的人
从事化工、建材的人可能会接触高浓粉尘、强辐射等,这类人可以常吃一些绿豆。另外假如出现了酒精中毒、药草中毒、煤气中毒、农药中毒、铅中毒和误服药物中毒等情况,也可在到医院抢救前可以先灌下一碗绿豆汤紧急处理。
结语:汤汤水水最养人,每年夏天,我都会煮绿豆水,加些冰糖,又甜又香,还解暑降温,这个夏天又要到了,我要去准备煮绿豆水了。你还有什么好的方法,煮豆豆?
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