大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下绿豆煲水鸭怎么弄好吃的问题，以及和绿豆鸭子汤要怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
在家里老鸭煲怎么做好吃
冬瓜老鸭子汤
食材:冬瓜300克，老鸭子肉300克，盐6克，味精3克，胡椒粉2克，料酒10克，葱段10克，姜片6克，香油3克，高汤1000克。
方法步骤：
冬瓜去皮切块。鸭子剁成块，洗净。鸭块人锅内炒干水气，加高汤烧沸，放葱，姜，料酒煮20分钟，然后放入冬瓜再煮20分钟，用盐，胡椒粉，味精调味，淋香油即可。
薏仁绿豆老鸭子汤
食材：薏仁38克，绿豆38克，陈皮2片，老鸭子1只，清水12碗，盐适量。
方法步骤：
老鸭子去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
鸭子炖绿豆的做法
1.腊鸭用淘米水浸泡片刻，洗净，斩块；如果腊鸭较咸，浸泡的时间可稍微长一点
2.绿豆淘洗干净后，用清水浸泡2-4小
3.汤锅里放入酸萝卜；酸萝卜在超市、菜市场都有出售
4.放入浸泡过的绿豆
5.放入腊鸭
6.倒入清水，水量没过食物3厘米，喜欢喝汤的筒子可以多放点清水，水量一次性加
7.大火烧开，转中小火，炖至食物熟透即
8.食用时，可酌量调入
绿豆鸭子汤要怎么做
1、主料：鸭肉
(老)半只。
2、辅料：绿豆3把黄芪1小片枸杞5颗。
3、调料：姜1小块小葱2根。
4、鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水。
5、准备调料。
6、在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪
(少放点、不然味重)节能键。
7、2个小时后放入绿豆再煮2个小时、最后加入枸杞。
四川绿豆鸭的正宗做法
主料
腊鸭1/2只
酸萝卜220克，绿豆120克
辅料
盐适量
水适量
步骤1腊鸭用淘米水浸泡片刻，洗净，斩块；如果腊鸭较咸，浸泡的时间可稍微长一点。
步骤2绿豆淘洗干净后，用清水浸泡2-4小时。
步骤3汤锅里放入酸萝卜；
步骤4放入浸泡过的绿豆。
步骤5放入腊鸭块。
步骤6倒入清水，水量没过食物3厘米，喜欢喝汤的筒子可以多放点清水，水量一次性加足。
步骤7大火烧开，转中小火，炖至食物熟透即可。
步骤8食用时，可酌量调入食盐即可。
步骤九，美味又好吃的绿豆鸭的正宗做法完成开吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的绿豆煲水鸭怎么弄好吃和绿豆鸭子汤要怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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