华岳菜谱网

华岳菜谱网

湘菜鱿鱼炒笋干的做法视频

星座大神 -
湘菜鱿鱼炒笋干的做法视频

【湘菜鱿鱼炒笋干的做法视频】

1. 湘菜是以湖南省菜系为代表的中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。湘菜口味独特,注重食材的新鲜和口感的鲜美。
2. 鱿鱼炒笋干是一道湘菜中的名菜,味道鲜美,营养丰富。将鱿鱼和笋干一起炒制,不仅可以保留鱿鱼的鲜美口感,还可以增加笋干的香味。
3. 炒笋干需要先将笋干用清水浸泡,然后去除苦涩的味道。将鱿鱼切成块状,备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鱿鱼煸炒。
5. 加入笋干继续翻炒,直到鱿鱼熟透。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
7. 炒鱿鱼和笋干的口感非常搭配,鱿鱼的鲜嫩和笋干的香味相得益彰。这道菜营养丰富,有助于增强体力,促进消化,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
湘菜鱿鱼炒笋干的做法视频如下:

标签:# 笋干# 湘菜# 鱿鱼# 做法# 视频