大家好,今天小编来为大家解答微波炉肉怎么弄好吃这个问题,能用微波炉煮肉吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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能用微波炉煮肉吗
可以用微波炉弄熟一整块猪肉需要35分钟,做法如下:准备材料:花肉、食用油、食盐、五香粉、苏打粉、生抽、白糖、细香葱、姜、料酒。
一、把五花肉洗干净切成宽约9厘米,长约15厘米的大块,准备好细香葱和姜丝。
二、煮锅中坐入冷水,把五花肉和葱姜加入大火煮开,加入适量料酒煮至可以用筷子插进肉里,没血水淌出即可。
三、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆中。
四、用刀把皮上刮干净并冲洗。
五、五花肉皮向下用刀切成宽约1厘米的片,不切断,方便入味和切成品。
六、用厨房纸把皮擦干,再用牙签在皮上扎些细密的小洞。
七、先在皮上抹上少许细盐,等盐完全渗入后再抹上适量小苏打。
八、用适量生抽,五香粉,盐,白糖搅匀。
九、把瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时。
十、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入肉内。十 一、腌好后用竹签从中间串起来,防止烤的中途变型。
十 二、用锡纸把肉包起来,皮露在外面。
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三、放入微波炉中火烤35分钟。
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四、烤好后取出,不烫手时在干净无水的切菜板上,把皮向下,沿着瘦肉部分切好的位置切片即可。
微波炉烤五花肉做法
1、五花肉切大薄片。越薄越好。我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了。
2、黄豆芽用清水洗干净,控干水分。
3、肉片加烤肉酱拌匀,放置半小时入味。
4、豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。
5、把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住。
6、把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,我切的肉比较厚,五分钟后肥肉还没出油,豆芽也还有生豆子味儿,于是再把玻璃碗放入微波炉加热五分钟,在端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了
微波炉怎么烤猪肉
做法步骤
1、五花肉洗净,切成3毫米左右薄片;
2、加入蒜泥、生抽、姜片、香油、韩式辣酱、蜂蜜;
3、烤架上铺好硅油纸,摆放好五花肉;
4、放入微波炉中,选烧烤组合模式,时间8分钟;
5、中途可以将烤肉翻个面哦;
6、香喷喷的烤肉出炉啦,撒上白芝麻,完美!
微波炉怎样做牛肉好吃大块的肉
注意加热温度和加热时间。强波火力烹调4分钟。在放进微波炉之前要先处理以下,多泡一会。肉表面得有一层很薄的油层,需要一个相对密封的容器。这样就会好吃又嫩。具体做法如下。
主料:牛肉
(瘦)400克辅料:青椒35克,姜80克,调料:色拉油30克,酱油15克,蚝油15克,黄酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,盐3克做法:
1.牛肉横切成丝;
2.牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟;
3.取一耐热器皿,倒入色拉油,用强波火力加热2分钟;
4.再放入姜丝,继续加热1分30秒;
5.将牛肉丝、姜丝和青椒丝混合拌匀;
6.覆以保鲜膜,用强波火力烹调4分钟即可。
文章到此结束,如果本次分享的微波炉肉怎么弄好吃和能用微波炉煮肉吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!