一、兽人文纪录片美食菜谱
序号 1
材料: - 羊肉 - 葱姜蒜 - 辣椒 - 花椒 - 盐 - 糖 - 料酒 - 生抽 - 老抽 制作步骤:1.将羊肉切成小块,放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入辣椒、花椒继续翻炒,加入适量的水。
4. 加入盐、糖调味,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 待汤汁浓稠后,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是喜欢羊肉的人。 禁忌:
1.感冒、发热、咳嗽等症状的人不宜食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
序号 2
材料: - 牛肉 - 葱姜蒜 - 辣椒 - 花椒 - 盐 - 糖 - 料酒 - 生抽 - 老抽 制作步骤:1.将牛肉切成小块,放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
3. 加入辣椒、花椒继续翻炒,加入适量的水。
4. 加入盐、糖调味,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 待汤汁浓稠后,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是喜欢牛肉的人。 禁忌:
1.感冒、发热、咳嗽等症状的人不宜食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
序号 3
材料: - 猪肉 - 葱姜蒜 - 辣椒 - 花椒 - 盐 - 糖 - 料酒 - 生抽 - 老抽 制作步骤:1.将猪肉切成小块,放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒。
3. 加入辣椒、花椒继续翻炒,加入适量的水。
4. 加入盐、糖调味,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 待汤汁浓稠后,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是喜欢猪肉的人。 禁忌:
1.感冒、发热、咳嗽等症状的人不宜食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
序号 4
材料: - 海鲜 - 葱姜蒜 - 辣椒 - 花椒 - 盐 - 糖 - 料酒 - 生抽 - 老抽 制作步骤:1.将海鲜切成小块,放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的海鲜煸炒。
3. 加入辣椒、花椒继续翻炒,加入适量的水。
4. 加入盐、糖调味,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 待汤汁浓稠后,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是喜欢海鲜的人。 禁忌:
1.有海鲜过敏史的人不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。