今天给各位分享牛材肉怎么弄好吃的知识，其中也会对牛腱子怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
牛腱子怎么做好吃
牛腱子用老汤卤熟吃最好吃哦，牛腱子买回来先用清水洗干净，然后把大块的用小刀改几条小口子，再用葱姜，花椒，干辣椒，料酒，生抽各适量腌制12个小时，再用老汤酱1个小时关火焖3个小时，捞出来用保险膜趁热卷成卷用菜墩压好定型之后再打开用刀切薄片，喝酒神器哦
冻牛上脑肉怎么做好吃
1、准备材料：牛上脑适量、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、料酒2勺、西红柿1个、红辣椒6个、蒜瓣适量。
2、先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水，再用清水洗干净。
3、姜切大片，剥好蒜，西红柿去皮。
4、准备一个碗，加入生抽、老抽、料酒、蒜、红椒、姜片和糖，搅拌均匀。
5、将调好的料汁倒入高压锅中，加入西红柿。
6、倒入洗干净的牛上脑，搅拌均匀。
7、放入压力锅中，调节时间为25分钟。
8、时间到了出锅即可。
牛脖肉适合怎么吃
牛脖肉剁成肉馅,加入葱姜水,顺着一个方向搅拌上劲,加入胡罗卜碎,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,味精,搅拌均匀,包成饺子,水开下锅,煮三开即可食用。
牛上脑怎么做好吃
清炖牛上脑做法
原料：牛上脑肉1000克，丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草各少许，草果一颗，大葱3节，姜一块，盐3汤匙。
准备：牛上脑肉洗净，切成2cm见方的小块。将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草、桂皮、香叶和草果装入调料盒中或自制的纱布料包中。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。
做法：将切好的牛上脑放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。放入香料包、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继续煮10分钟即可。
虎皮牛上脑
1
牛肉切块，焯水备用。
?2
辣妹子辣椒
（不能吃辣的可以换成尖椒，青椒，但是建议辣辣的口感特别好吃。）
?3
传说中的“婆婆丁”，即使过了采摘期，现在菜市场也卖人工养殖的，都可以买到。
?4
起锅烧油，放整根儿的辣椒煸炒，不需要掰碎，呈虎皮状备用。另起锅烧油，把牛肉块炒熟，辣椒?酱油，生抽，盐，糖，五香粉，继续炖。20分钟后?婆婆丁进去。继续小火慢炖，
（慢炖的目的是：1.为了牛肉软烂2.为了辣椒的辣味能能出来）炖至汤汁收干。最后放冰箱冷藏，可以美味的享受啦。
牛排牛上脑
牛排取出升温到室温。双面撒上黑胡椒颗粒、抹上橄榄油腌制15分钟左右。再如图准备一些蒜粒与迷迭香。
锅热后，淋入少许橄榄油。冒烟后放入牛排。单面煎一分钟左右后翻面继续。两面各煎两次。
然后放入一块黄油，把蒜和迷迭香放入。转中小火，每面再煎1-2分钟即可。
出锅，放置五分钟左右再切段食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
.jpg "连条怎么弄好吃(牛腱子怎么做好吃)")
.jpg "鄂龟怎么弄好吃(鳄龟怎么做才好吃)")
.jpg "那舌头怎么弄好吃(鸭舌头怎么做好吃)")
.jpg "酒糟怎么弄好吃(酒糟怎么做好吃又简单)")
.jpg "酱肉怎么弄好吃(你知道酱肉怎么做吗)")
.jpg "酱烩鱼肉怎么弄好吃(烩整个鱼怎么做好吃)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")