大家好,今天给各位分享薯条上的盐怎么弄好吃呢的一些知识,其中也会对麦当劳薯条上的盐怎么弄的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
薯条洒盐的问题
在薯条炸好之后在洒,我一般用椒盐或者餐桌盐(比一般盐细)用洒盐瓶或者洒胡椒面的瓶子也可以放保鲜袋里或者有盖子的碗里放薯条和盐然后摇晃摇匀味道可以自己调先放少些然后慢慢调到自己喜欢的咸淡
麦当劳薯条上的盐怎么弄的
麦当劳薯条上的盐就是把薯条防入168度的油里炸3分钟然后提起来,控油5到10秒用定量撒盐器撒盐,拌匀即可。
做法步骤:
主料:土豆。配料:盐、油。
1、准备好3个新鲜土豆。
2、洗干净去皮,切成长长的细条,每一条的宽最好不要超过一厘米。
3、用盐水把土豆泡10分钟。
4、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了即可出锅。
5、把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。
6、速冻,把薯条放冰箱里面去冻,冻硬之后,随时可以拿出来炸。
7、锅中加油加热,用小火炸。分2次,炸2次、5分钟出锅。
8、趁热撒上盐之类的调料即可。
炸薯条撒什么调味料
撒有孜然、椒盐、胡椒粉、辣椒面、白糖等调味料。
炸薯条,源于比利时,炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食,完成后撒有孜然、椒盐、胡椒粉、辣椒面、白糖等调味料使得薯香松脆,入口柔酥,回味无穷。
冰冻薯条怎么做表面有盐
第一步土豆去皮切条。大家知道,刚出土的土豆有两层皮,清洗干净后,用筷子方的那一头刮去外面那一层皮,然后先切厚片,再切宽条,然后冲洗一遍,放入淡盐水中浸泡半个小时。
第二步土豆焯水。半小时后,把土豆捞出,控干水份,锅中加入清水,水开放入土豆条,焯水1分钟后,捞出过凉水。
第三步拌上淀粉和面粉。接着,把土豆条从凉水中捞出,控干水分晾凉。等土豆条完全晾凉后,放入大盆中,加入1勺淀粉,1勺面粉拌匀,使每一条土豆上都裹上面粉,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时。
第四步土豆油炸。一个小时后,取出土豆条,锅中加入一大碗食用油,油热后一根根放入土豆条,以免粘连,炸至金黄酥脆,即可出锅。我切得条粗,3分钟出一锅,条细的时间更短。
薯条上的盐怎么弄好吃呢和麦当劳薯条上的盐怎么弄的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!