老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于云南土豆怎么弄好吃视频和云南老奶洋芋的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享云南土豆怎么弄好吃视频以及云南老奶洋芋的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
云南大洋芋的做法及配方
就是我们说的土豆
第一步,把土豆切成条,或者小块,总之可以切成很多形状,不可太大,依偎打了过油的时候太慢。
第二步,放在油里慢慢的炸。金黄色就可以了如果想吃脆一点的就在变黄的时候捞出来。
第三步放咸盐,味精,辣椒面,要干的那种。还有如果家里有豆腐乳的话就拿豆腐乳弄碎,放点水搅拌均匀,按自己的口味添加腐乳汁就可以。建议你用爱吃的豆腐乳,因为腐儒有很多种口味的。我用的是王致和豆腐乳
云南最好吃的洋芋排名
你好,一下是云南最好吃的洋芋top3。
第一,昭通洋芋,昭通洋芋淀粉含量极高,曾经全国70%的肯德基薯条使用的原料就是昭通洋芋。
第二,会泽洋芋,新鲜的会泽洋芋易煮熟,软糯可口,在云南非常有名。
第三,弥勒东山紫芋。因其果实是紫色而得名,淀粉含量也很高,而且是三种洋芋里最贵的。希望能对你有所帮助。
云南老奶洋芋的做法
做法:
1.准备土豆两个,切块。加少许水,盖保鲜膜。微波炉加热五分钟至土豆软烂。
2.锅里倒适量油,放干辣椒,蒜。炒香。
3.放入土豆块,翻炒碾碎。
4.加适量盐,孜然粉,翻炒均匀。
5.再加少许辣椒粉,翻炒均匀。
6.放香菜碎。翻炒均匀。
7.最后撒上小葱,翻炒均匀。
云南土豆片的做法
1.新鲜土豆去皮,然后切片,要切得厚薄均匀
2.把生土豆片放清水里淘洗一下
3.捞出来放到锅里用水煮,但是不能煮太熟,7分熟吧
4.煮好后把土豆片连水倒筛子上把水沥干
5.把土豆片一片片放到纱布上再放到太阳下晒干
6.用油炸出来就很香脆了。
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