1.将鸡肉切成小块，放入碗中加入适量的盐、糖、生抽、料酒和葱姜蒜，腌制 15 分钟左右。
2. 蘑菇、青椒、红椒洗净备用。
3. 锅中加入适量食用油，烧热后加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入蘑菇、青椒、红椒翻炒几下。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮 10 分钟左右，期间可适量加入少许盐和糖调味。 6. 最后出锅前撒上一些葱花即可。 【h23】适合人群： 这道菜适合喜欢吃美食、但又不喜欢过于油腻的人食用。 【h24】禁忌： 鸡肉属于高蛋白食品，容易引起消化不良，因此消化不良、胃肠道疾病患者不适合食用。 【h25】注意事项： 在腌制鸡肉的过程中，可以适量加入少许生姜和大蒜，不仅可以增加菜肴的香味，还能起到杀菌的作用。 考勤打卡美食——详细菜谱及制作流程 【h26】食材： - 猪肉 100 克 - 豆腐 100 克 - 青菜适量 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖、生抽、料酒适量 - 清水适量 【h27】制作流程：
1.将猪肉切成小块，放入碗中加入适量的盐、糖、生抽、料酒和葱姜蒜，腌制 15 分钟左右。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 青菜洗净备用。
4. 锅中加入适量食用油，烧热后加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入豆腐块和青菜翻炒几下。 6. 加入适量的清水，烧开后转小火煮 10 分钟左右，期间可适量加入少许盐和糖调味。 7. 最后出锅前撒上一些葱花即可。 【h28】适合人群： 这道菜适合喜欢吃美食、但又不喜欢过于油腻的人食用。 【h29】禁忌： 猪肉属于高脂肪食品，因此消化不良、胃肠道疾病患者不适合食用。 【h30】注意事项： 在腌制猪肉的过程中，可以适量加入少许生姜和大蒜，不仅可以增加菜肴的香味，还能起到杀菌的作用。
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