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芋头炒肉是怎么做的
原材料:猪肉80克、芋头50克、芦笋2支、玉米粒1匙、红萝卜丁1匙。
调味料:蒜头1粒、酱油半匙、高汤适量。
做法
1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，取出沥干油分；
2、芦笋削除纤维，切小段备用；
3、起油锅，将蒜头爆香，放入猪肉、芋头拌炒片刻，加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠，再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至熟软即可。
芋头炒肉的家常做法
材料
主料：芋头2个、瘦肉150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、蒜适量、姜适量
芋头炒肉
1、洗净芋头外皮，将芋头装碗，置电压力锅中蒸熟。
2、肉切片，切蒜和姜。
3、将蒸好的芋头剥皮，切小块。
4、锅中热油，放姜蒜爆香。
5、倒入肉片炒熟。
6、倒入芋头块。
7、倒入适量水煮熟，再倒点酱油。
8、放葱花，再加盐炒匀。
冷冻芋头怎么烧好吃
冻芋头的烧法有好多种，有用冻芋头煮粥，用冻芋头合面做面食，有用冻芋头炒肉片。
最简单的烧法就是将冻芋头整理干净后用蒸锅来蒸熟后，蘸备好的牛肉酱来吃。
芋头的淀粉很多，吃起来非常柔软，所以就适合用筷子夹着蘸备好的佐料或肉酱吃。
芋头炒肉需要出水吗
不需要，先用水把芋头闷熟
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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