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大家好，关于猪肝稀饭怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肝稀饭怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
广东猪肝瘦肉粥正宗做法
回答如下：材料：
猪肝150克，瘦肉150克，大米100克，生姜1小块，葱2根，盐、胡椒适量，清水适量
做法：
1.将大米淘洗干净，泡水10分钟，捞出备用。
2.猪肝和瘦肉洗净，切成小块，用盐和胡椒腌制10分钟。
3.姜切成片，葱切成段，备用。
4.锅中加入适量油，烧热后加入姜片和葱段，煸炒出香味。
5.将腌制好的猪肝和瘦肉放入锅中，煸炒至变色。
6.加入大米，继续煸炒至米粒发出香味。
7.加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直至米粒煮烂成粥。
8.最后加入适量盐和胡椒调味，煮沸后即可关火。
温馨提示：
1.煮粥时需不断搅拌，避免粘锅。
2.猪肝和瘦肉可根据个人口味自行调整比例。
3.此粥可根据个人口味添加适量的葱花和香菜等。
熟猪肝熬粥的做法
白稀饭煮好，然后再把热度干放下去，滚烫一下就可以
如何做猪肝粥，猪肝不腥又嫩
如果要做好一份猪肝粥，让猪肝不腥且嫩，小编教你一招，简单实用！
如何让猪肝不腥？现在很人处理这些内脏，为了避腥，所用的手段简直到了走火入魔的境界，要么把猪肝熬到极其老，要么就放一大堆各种香料“镇压”腥味。其实，要去腥，只要两样神器：苏打水、2片姜。
方法如下：
1.先用苏打水和猪肝混合，稍微抓两下，放置3分钟；2.用清水置换苏打水，再次清洗，将猪肝和2片姜放在一起，泡5分钟，猪肝捞起，沥干备用。如何让猪肝又脆又嫩？猪肝要嫩，一定要掌握一个核心思想，就是：不要让猪肝在热粥中快速老去！
方法如下：
猪肝尽量要厚切，这样猪肝不至于一丢进热粥中就被烫得老熟老熟的；猪肝放进热粥中的时候，火要关小；当猪肝整体都变色后，直接把火关了，把猪肝和粥搅拌均匀，盖上锅盖，用粥的热量去“温暖”猪肝的“内心”，让它成熟！以上是要点，现在还是把猪肝粥的基本制作流程过一遍：加水，放2片姜，和米一起煮，先把粥先煮熟；当米已经煮软，开始发烂，这个时候，就把我之前说的处理好的猪肝，放进热粥中，按照上述操作即可；如果要放青菜，可以将猪肝、青菜和盐同时丢进去，搅拌。猪肝稀饭怎么做
主料
猪肝10片，海虾6只，西兰花50g，白菜叶3片
辅料
盐2g，白油15g，大米50g，胡椒粉1g
做法步骤
1，中午炒了芹菜猪肝，晚上拿来做粥吃。
2，准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。
3，西兰花洗净切碎。
4，白菜切碎。
5，海虾挑出虾线切碎，用少许盐腌制一会。
6，大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。
7，米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。
8，煮到粘稠倒入猪肝。
9，最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。
好了，关于猪肝稀饭怎么弄好吃简单和猪肝稀饭怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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