今天给各位分享主食五花肉怎么弄好吃的的知识，其中也会对五花肉裹面粉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 芋头和五花肉怎样烹饪好吃有味道
2. 五花肉搭配粉条怎样做才好吃呢
3. 辅食蒸肉的做法
4. 五花肉裹面粉的做法

芋头和五花肉怎样烹饪好吃有味道

芋头和五花肉是绝配，芋头香糯，吸油能力强，既可以吸收五花肉中的油脂，又可以给五花肉增香，从而融合出无以伦比的美味。著名的：香芋扣肉朴实的：芋头夹肉创新的：五花肉香芋馅饺子经典的：香芋粉蒸肉最爱的：酿豆腐泡下面我分享一下《酿豆腐泡》的制做方法主料：

五花肉250g、芋头80g、糯米120g、豆腐泡150g、干香菇若干

配料：

葱白、姜、生抽、老抽:、耗油、白糖、料酒、香油、鸡精、十三香适量

制做方法：

1、糯米用冷水浸泡4个小时，干香菇泡开。

2、五花肉剁碎250g，芋头去皮切粒，泡发的香菇切粒，葱白、姜切末、泡好的糯米沥干水份一起入一个大盆中。

3、放入生抽、老抽、耗油、白糖、料酒、香油、鸡精、十三香拌均匀，调味要比炒重，因豆腐泡会吸掉一部味道，蒸煮的时候还会损失一部分味道。

4.豆腐泡开一个小口，用小勺把拌好的馅酿入豆腐泡内，要压紧实，要装满，要装得圆鼓鼓的，酿满后把小口盖回，待全部酿好后，上普通蒸锅蒸30分钟左右

（水开后计算）就可以出笼了。

这道酿豆腐泡既可做菜也可以做主食，它的特点是软糯Q弹，香味浓郁，好吃得根本停不下来。是我们这过春节家家必备的美食哦。

小提示：

1、豆腐泡要挑纯豆子做的，腹空的，过多的渣要用勺子挖出来，馅一定要酿得圆鼓鼓的，这样蒸出来才会Q弹。

2、豆腐泡有大小之分，纯豆且个小豆腐泡，容量较大，个大渣又多的，容量小，要多备一些。

（我用的是小个空心的）

3、建议用普通蒸锅蒸煮酿豆腐泡，高压锅蒸煮的过于绵软。

4、各家调馅稍有不同，有的糯米多、有的会加入木耳，有的还会把馅炒熟了再酿，这种熟馅现做现吃可以，但隔天就不好吃了。但生料馅不同，酿多了直接冷冻，随吃随蒸，不会有吃剩菜的感觉。

五花肉搭配粉条怎样做才好吃呢

大家好，我是美食爱好者～渔的树！平时没事儿就会在家倒腾美食，在这里跟大家分享一道最近爱吃的菜——五花肉酸菜炖粉条！

【准备食材】

主食：五花肉300克，东北酸菜1包，粉条200克

辅食：一勺酱油，一勺味极鲜，一勺耗油，适量的油，适量的盐，适量的料酒，适量的水，生姜一小块，大蒜5瓣

【制作步骤】

1、将五花肉解冻，解冻后将五花肉清洗干净，然后切成片，切的厚度要适中，不宜过厚或过薄，切好后装盘，再加入适量的料酒和酱油搅拌均匀，腌制一会儿。此时把准备好的粉条拿出来，放在冷水中浸泡一会儿。

2、将包装好的酸菜倒一半放入碗中，将生姜切成丝儿，将大蒜切成片儿，把这些辅料准备好之后，我们就可以开始炒菜啦！

3、开火，烧油，待油烧开以后就放入大蒜和姜丝儿，稍微炒一下爆香，然后放入腌制好的五花肉，用中火爆炒2-3分钟，待到五花肉炒至乳白色的时候，就把准备好的东北酸菜放进去一起翻炒，翻炒5分钟左右，此时会闻到酸酸的味道，没错，是酸菜的味道没错了！

4、接下来在锅中放入适量的水，用大火把水烧开，然后放入泡好的粉条，再加入一勺味极鲜，一勺耗油，适量的盐，翻炒均匀，然后盖上锅盖，先用大火焖煮2分钟，再换成小火慢慢焖煮，这样煮出来的会更入味儿。

5、焖煮十分钟左右，待到水快没有了的时候，就可以收汁儿起锅了！

好啦！香喷喷的五花肉酸菜炖粉条就做好啦！带一点酸酸的味道，十分可口！大家有什么更好的做法也可以一起分享哦！

辅食蒸肉的做法

1、食材：五花肉适量、红薯适量、米面粉适量、红薯粉少许、盐少许

2、把肉清洗干净，在锅里加上清水，把肉放进去煮熟。

3、红薯洗干净、去皮彻小块，备用。

4、把煮熟的肉彻小块，备用。

5、把米面粉放到肉和红薯里，用手分别揉均匀。

6、然后再放一点红薯粉、一点盐用手揉均匀后装在盆里。这样蒸出来的肉感才会鲜嫩。

7、在锅里加入适量的清水，再把盆放进去盖上锅盖蒸。

8、大约2时间后，蒸肉就熟透了，可以起锅了。这时候的蒸肉入口极化，非常美味。一周岁以下的宝宝可以把肉彻成颗粒壮后给宝宝食用。大一些的宝宝可以直接食用。

五花肉裹面粉的做法

五花肉裹面粉是一道传统的中国北方菜肴。裹面粉可以使五花肉煎炸后更加香脆可口。做法如下：很简单。将五花肉切成薄片，加入适量盐、生姜粉、料酒、酱油腌制一段时间，然后用手把面粉均匀地裹在五花肉片上，煎炸至金黄色即可。除了裹面粉的做法之外，还可以在五花肉煎炸的同时加入适量的豆瓣酱和葱姜蒜等调料，增加口感的层次感和酱香味。此外，可以根据个人口味的不同，将五花肉煎炸后切成小块，作为火锅配菜或者下饭菜来食用，都非常美味可口。

关于主食五花肉怎么弄好吃的和五花肉裹面粉的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 五花# 适量# 面粉# 豆腐# 粉条