大家好,关于冷饭加蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于煮饭加鸡蛋做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
煮饭加鸡蛋做法
主料
鸡蛋2个,米饭350g
辅料
葱20g鸡精2g食盐2g食油30g
步骤
1.准备原料。
2.鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味。葱成葱花备用。
3.锅内放入适量微热后加入鸡蛋炒熟倒出备用。
4.锅内放油烧热,加入葱花煸炒出香味。
5.加入米饭翻炒均匀后放入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀出锅即可。
包菜五花肉炒饭做法
包菜200克,用手撕成片清洗干净五花肉100克切成薄片锅内放油放干辣椒,葱姜末炒香,再倒入五花肉片炒出油来倒入包菜片,五香粉翻炒加入海鲜酱油,食用盐,炒熟后盛出。
锅内放油,倒入煮熟的饭快速翻炒,炒到米粒散开,再加入包菜炒肉,翻炒片刻即可出锅。
冷饭怎么做好吃
冷饭翻炒是一种比较好的方法,下面介绍一下具体做法:
所需食材:
1.剩饭,适量
2.鸡蛋,2个
3.火腿肠,适量
4.胡萝卜,适量
5.青豆,适量
6.盐、胡椒粉、酱油、葱姜蒜、油适量
做法:
1.火腿肠、胡萝卜切小块,青豆洗净备用;
2.鸡蛋打散;
3.热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香;
4.倒入青豆、火腿肠、胡萝卜翻炒几分钟;
5.加入剩饭煸炒至松散;
6.在饭中倒入鸡蛋液,翻炒均匀;
7.加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味,继续翻炒均匀即可。
注意事项:
1.火候不宜过大,过大的火候容易使剩饭变硬;
2.翻炒的时间过长可能会导致饭干,可适量加点水;
3.调味时可根据口味自己进行调整,避免过咸过咸。
祝您烹饪愉快!
冻玉米和青豆怎么炒饭才好吃呢
冻玉米3块,青豆50g,商委红肠2根,剩饭1碗
做法,取一干净盆用扁勺子把搓玉米粒,红肠放到菜板切成小丁,锅起热放入油油温升高放入红肠丁煸炒至出油倒入玉米粒炸至虎皮样式,倒入米饭煸炒几下,快出锅倒入青豆,煸炒至熟即可出锅
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