酒店宫保鸡丁正宗川菜做法
【h2】
1. 选用优质的鸡肉,肉质鲜嫩,口感细腻
2. 加入干辣椒和花椒等调味料,增添麻辣口味
3. 用油炸至金黄色,使鸡肉变得香脆可口
4. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,腌制20分钟左右
5. 将腌制好的鸡肉切成丁,用淀粉和油拌匀备用
6. 热锅凉油,加入干辣椒和花椒爆香,放入葱姜蒜末煸炒
7. 加入鸡丁快速翻炒,倒入料酒、盐、糖、鸡精等调味料
8. 加入青椒、红椒等蔬菜翻炒,使鸡肉和蔬菜均匀混合
9. 装盘,撒上芝麻和葱花,即可享用
【h2】2. 将鸡肉切成丁,用淀粉和油拌匀备用
3. 热锅凉油,加入干辣椒和花椒爆香,放入葱姜蒜末煸炒
4. 加入鸡丁快速翻炒,倒入料酒、盐、糖、鸡精等调味料
5. 加入青椒、红椒等蔬菜翻炒,使鸡肉和蔬菜均匀混合
6. 装盘,撒上芝麻和葱花,即可享用
【h2】3. 干辣椒和花椒等调味料,增添麻辣口味
4. 用油炸至金黄色,使鸡肉变得香脆可口
5. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,腌制20分钟左右
6. 将腌制好的鸡肉切成丁,用淀粉和油拌匀备用
7. 热锅凉油,加入干辣椒和花椒爆香,放入葱姜蒜末煸炒
8. 加入鸡丁快速翻炒,倒入料酒、盐、糖、鸡精等调味料
9. 加入青椒、红椒等蔬菜翻炒,使鸡肉和蔬菜均匀混合
10. 装盘,撒上芝麻和葱花,即可享用
【h2】4. 加入干辣椒和花椒等调味料,增添麻辣口味
5. 用油炸至金黄色,使鸡肉变得香脆可口
6. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,腌制20分钟左右
7. 将腌制好的鸡肉切成丁,用淀粉和油拌匀备用
8. 热锅凉油,加入干辣椒和花椒爆香,放入葱姜蒜末煸炒
9. 加入鸡丁快速翻炒,倒入料酒、盐、糖、鸡精等调味料
10. 加入青椒、红椒等蔬菜翻炒,使鸡肉和蔬菜均匀混合
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1. 装盘,撒上芝麻和葱花,即可享用
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