1.避免食用牛肉和羊肉,这些肉类在在印度被视为神圣的。
2. 避免食用大蒜、洋葱和辛辣的调味料,这些食品可能会刺激喉咙和鼻子。
3. 避免在正式场合食用糕点和甜点,这些食品通常含有糖分和卡路里。
三、详细菜谱
三、
1.咖喱鸡肉 材料: - 鸡肉 2块 - 咖喱粉 2汤匙 - 辣椒面 1汤匙 - 大蒜 2瓣 - 大葱 1根 - 洋葱 1个 - 橄榄油 2汤匙 - 盐和黑胡椒粉适量 - 水 适量 做法:
1.将鸡肉切成小块,放入碗中。
2. 在碗中加入咖喱粉、辣椒面、大蒜、大葱和洋葱,搅拌均匀。
3. 加入适量的橄榄油和水,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入鸡肉碗中,搅拌均匀。
5. 可以在锅中加热水,加入鸡肉碗中的混合物,煮约15分钟,直到鸡肉熟透。 6. 加入盐和黑胡椒粉,即可享用。
三、
2. 印度炒饭 材料: - 米饭 2杯 - 鸡肉 1块 - 洋葱 1个 - 青椒 1个 - 胡萝卜 1个 - 豌豆 1把 - 咖喱粉 1汤匙 - 酱油 1汤匙 - 盐和黑胡椒粉适量 - 水 适量 做法:
1.将鸡肉切成小块,洋葱、青椒、胡萝卜和豌豆切成适当大小的块状。
2. 将米饭放入锅中,加入适量的水,煮至米饭变软。
3. 在锅中加入橄榄油,加入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入洋葱、青椒、胡萝卜和豌豆,继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入咖喱粉、酱油和适量的水,煮至米饭和蔬菜充分混合。 6. 加入适量的盐和黑胡椒粉,即可享用。
三、
3. 印度炸鸡肉塔可 材料: - 鸡肉 2块 - 洋葱 1个 - 大蒜 2瓣 - 面粉 适量 - 油 适量 - 咖喱粉 1汤匙 - 辣椒粉 1汤匙 - 盐和黑胡椒粉适量 - 鸡蛋 2个 做法:
1.将鸡肉切成小块,放入碗中。
2. 加入洋葱、大蒜和面粉,搅拌均匀。
3. 加入适量的油,将鸡肉和面粉混合物炸至金黄色。
4. 将鸡蛋打散,加入咖喱粉、辣椒粉和适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5. 将鸡蛋液倒入鸡肉炸至金黄色的锅中,煮约1分钟,直到鸡蛋熟透。 6. 捞出鸡肉和鸡蛋,即可享用。