本篇文章给大家谈谈排骨香葱怎么弄好吃，以及香葱排骨具体做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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葱香排骨的具体做法是什么
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，排骨的做法有很多，炖汤，油炸，其中，个人最喜欢的是糖醋排骨。
葱香排骨虽然不常吃，不过我这里倒是有个做法，希望大家能喜欢。
准备主要食材:肋排，香葱，和大蒜，这里最好选紫皮大蒜。排骨提前泡水3到4小时，中间换水3、4次，泡出血水和杂质。排骨洗净，捞出沥干，并用厨房纸或消毒毛巾吸干水分。葱洗净切段，姜切丝，大蒜去皮洗净剁碎。将洗净控干的排骨放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，耗油，和切好的葱姜，抓匀腌20分钟。起炒锅，热锅凉油下入蒜瓣，小火慢慢煸炒至蒜瓣表面金黄色，盛出蒜瓣备用。锅中留原油，下入腌好的排骨以及所有腌料，小火煸炒至排骨变色。加入适量开水，没过排骨即可，加入日式照烧汁，加入胡椒粉。大火煮开，改中小火，盖上锅盖焖炖。焖至排骨熟烂，转大火收汁，至汤汁粘稠时下入炸过的大蒜瓣。煸炒均匀，让蒜末均匀裹在排骨上，动作要快而稳。出锅，享受美食吧！注意：
大蒜要炸至表皮酥黄才出味儿。此道菜不需要放盐了。香葱排骨具体做法
原料：肋排、蒜粒、姜、葱、老抽、盐。
做法步骤：
第1步、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。
第2步、锅入底油烧至八成热，转小火，放入排骨两面煎金黄色。
第3步、将排骨推至锅内一侧，另一侧放入葱姜蒜转大火爆香。
第4步、炒至蒜粒焦黄。
第5步、放入一勺老抽上色，放适量盐调味，放入没过排骨的热水。
第6步、换铸铁锅
（没有可以不换，用炒锅的话水适当加多些），将排骨放入锅内，倒入剩下的热水，大火煮开后转小火，焖一小时。
第7步、收汁就可以啦，撒上葱花就可以开吃啦
电饭锅洋葱葱花排骨的做法
食材：猪排骨750克，洋葱250克
调味料：姜末、盐、胡椒粉、酱油各适量
做法：1. 将洋葱切成块后和排骨放在一起，加酱油、胡椒粉、姜末、盐腌至入味。
2. 将猪排骨、洋葱倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约3小时。
3. 炖好后加盐、胡椒粉、酱油调味即可。
葱油排骨广东家庭做法
食材用料：排骨800克、六月鲜酱油适量、蒜瓣2瓣、白糖少许、姜适量、小葱300克
做法步骤：
步骤1.
首先熬制葱油。小葱切段，葱白和葱绿切开
（留少许葱白葱绿做排骨时用），如有水分注意控干。
步骤2.
炒锅内加油，烧热后放入葱白，熬制葱白微微变色后加入葱绿。
步骤3.
国内葱白变为金黄色时关火，待油凉后，将葱白葱绿滤除，放至小碗内待用。葱油熬制完成。
步骤4.
排骨剁块，蒜瓣剥皮切片，生姜切片待用。
步骤5.
炒锅内烧水，放入少许生姜片和蒜片，水开后将排骨焯水，然后排骨捞出待用。
步骤6.
炒锅放葱油，加入少许白糖，油热后加入排骨翻炒。
步骤7.
加入适量酱油
（依据个人口味不同添加），加入葱段，并加入清水没过排骨，大火烧开后，转为中火煮。
步骤8.
约10分钟后，转为大火收汁。
步骤9.
待汤汁收地差不多时，加入剩下的葱段，并淋上一勺葱油，即可出锅装盘。
排骨香葱怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香葱排骨具体做法、排骨香葱怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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