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1. 粤菜鸡翅减脂餐的做法
(h2序号)2. 适合人群
(h2序号)3. 禁忌
(h2序号)4. 详细制作流程
(h2序号)5.
1. 食材准备
(h2序号)6. 2. 腌制鸡翅
(h2序号)7. 3. 烹饪鸡翅
(h2序号)8. 4. 调味
(h2序号)9. 成品展示
(h2序号)10. 注意事项
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1. 粤菜鸡翅是一道减脂餐,因为它的热量很低,同时口感鲜美。
2. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是想要减肥的人。
3. 禁忌:这道菜不适合患有消化系统疾病的人食用,同时,孕妇和儿童也不适合食用。
4. 详细制作流程:
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1. 食材准备
首先,我们需要准备鸡翅,大约500克。将鸡翅洗净,切成大小适中的块。在鸡翅上撒上适量的盐,腌制15分钟。
(h2序号)2. 腌制鸡翅
将腌制好的鸡翅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒和姜片,搅拌均匀,腌制30分钟。
(h2序号)3. 烹饪鸡翅
在锅中加入适量的油,烧热后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。
(h2序号)4. 调味
将锅中的鸡翅盛出,锅中留有足够的油,加入葱姜蒜爆香,加入适量的糖和鸡精,翻炒均匀。
(h2序号)5. 调味
将调味好的鸡翅放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可装盘。
(h2序号)6. 成品展示
将烹饪好的粤菜鸡翅装盘,撒上葱花,即可享用。
注意事项:
1. 在腌制鸡翅时,盐的用量要适中,不能过多。
2. 烹饪鸡翅时,火候要适中,不能过旺,否则容易糊锅。
3. 调味时,糖和鸡精的用量要适量,不能过多。
粤菜鸡翅是一道美味的减脂餐,既健康又美味。