自己动手的美食简单

本站原创 2023-12-06 03:35:55 -

自己动手的美食简单

美食，是一种让人感到愉悦和满足的感觉。自己动手制作美食，不仅可以享受到制作过程中的乐趣，还可以品尝到不同的口味和风味。今天，我们将介绍一种简单易做的家常菜——宫保鸡丁。

食材

- 鸡胸肉：250克 - 干辣椒：8-10个 - 花生：100克 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量

步骤

1.将鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。
2. 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽，花生炒熟备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入干辣椒、花生和葱姜蒜末，煸炒出香味。 6. 加入糖、酱油、醋，炒匀后加入适量的水，焖煮10分钟左右。 7. 加入适量的盐，翻炒均匀后收汁即可。