湘菜馆清炒辣椒的做法视频
配方:
- 辣椒 200 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
做法流程:
1. 辣椒洗净去蒂,切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入切好的辣椒块,煸炒至辣椒变软。
5. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
6. 最后出锅即可享用。
适用人群:
适合所有人食用,尤其适合喜欢吃辣的人。
注意事项:
1. 炒辣椒时一定要注意火候,不要炒糊了。
2. 调味时要适量,不要过咸或过甜。
3. 辣椒会刺激肠胃,有胃溃疡等疾病的人不建议多吃。
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