大家好，关于熟羊肝怎么弄好吃又香又脆很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于熟羊肝怎么炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
羊肝怎么煮做好吃又简单
煮羊肝的做法
主料：羊肝400g
辅料：盐适量，酱油适量，葱花适量，香菜适量
步骤
1.羊肝清洗干净，放在水中浸泡五分钟。
2.锅中加水，放入羊肝。
3.煮开后撇去浮沫。
4.煮15分钟，用筷子扎一下，没有血津就是熟了。
5.捞出晾凉。
6.切成薄片，浇上酱油，撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。
清水煮羊肝的正确方法
步骤/方式1
羊肝冲洗干净
步骤/方式2
切成片放在盐水中浸泡30分钟沥干水分
步骤/方式3
加白醋搅拌均匀，
步骤/方式4
起锅烧水，烧开倒入猪肝片煮8分钟
步骤/方式5
沥干水分摆盘
羊肝心肺的最佳吃法
起锅烧油葱姜蒜爆香辣椒面下羊肝肺翻炒放花椒面大香面
（一丢丢）盐生抽。下入土豆丝继续炒下粉条子再来一丢丢老抽翻炒出锅
熟羊肝怎么炒好吃
羊肝适量胡萝卜适量柿子椒适量葱5克姜5克植物油适量食盐6克
1
羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用
2
青椒用白锅煸炒后装起
3
锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒香，倒入羊肝片，下姜丝继续翻炒，最后加入青椒兜炒，下盐调味即可。
（怕羊膻味的，可用料酒）
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