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芋泥不香怎么弄好吃点 芋泥怎么保存才不会发酸

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本文目录

  1. 为什么芋泥不能做热的
  2. 荔浦芋头为什么蒸完好难吃
  3. 芋泥怎么保存才不会发酸
  4. 为什么烂芋头香

为什么芋泥不能做热的

芋泥做热的影响口感。吃芋泥的时候一定不要将这些粘液物质去掉了,因为这种黏液蛋白具有非常高的营养价值,食用后被人体吸收后能产生免疫球蛋白,从而能提高免疫力。

另外这种粘液蛋白成分还具有很好的护胃润肠功效,非常适合肠胃不好人群食用。

荔浦芋头为什么蒸完好难吃

芋头不好吃,有可能是因为它还没有熟,或者是太老了,已经不新鲜了,就可能会不粉糯,吃芋头其实可以把芋头压成泥,做甜品,这样子也特别的好吃,芋头蒸着吃,我觉得芋头蒸的吃是最好吃的,然后芋头拌着米饭一起吃,真的是太好吃了。

芋头一定要隔水蒸,以沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口,若是煮或隔水比较近距离蒸的话,芋头口感会带有半生脆的现象。

芋泥怎么保存才不会发酸

可以冷藏,或者冷冻。

芋泥是很容易变质发酸不易保存,不用的时候最好是放进冰箱,保存方法是零下18度冷藏。

最近芋泥的网红风真的很大,都喜欢芋泥奶酪馅,真的很好吃。

为什么烂芋头香

因为有氧化作用,而减少水份,那样吃着比较甜,红薯也是,如果拿去晒腌了拿去烤很好吃,但不建议再吃。

很多人可能还有这样的心理,食物烂了后将烂了的部分切掉吃剩下的好的一部分就行了,但芋头烂了后就不要吃了,腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌,虽然霉烂的地方看着好像没事,但是整个芋头已经被霉菌侵袭了,所以就算是你将芋头烂了的地方切掉也是不能吃的,不要觉得丢了可惜,如果吃出毛病来那才是因小失大。

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