简单奶油蘑菇汤的做法步骤如下:
1. 准备好所有的食材,包括蘑菇、洋葱、大蒜、牛油、面粉、牛奶和盐。
2. 把蘑菇清洗干净,切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。
3. 在锅中加热牛油,加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入蘑菇翻炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒几分钟。
5. 把面粉混合在一起,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
6. 在搅拌好的面糊中倒入牛油混合物,继续搅拌,直到面糊变得光滑。
7. 把面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
8. 把煎好的面糊倒回锅中,加入适量的牛奶,继续煮几分钟,直到蘑菇汤变浓稠。
9. 最后加入适量的奶油和香草精,搅拌均匀即可。
10. 做好的奶油蘑菇汤可以直接食用,也可以加入一些水果或蔬菜来丰富口感。
以上就是最简单奶油蘑菇汤的做法步骤,希望您能够喜欢。
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2. 制作蘑菇酱
将蘑菇切成小块,加入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油,翻炒几分钟。
3. 炒至蘑菇变软,加入适量的蒜末和洋葱末,继续翻炒几分钟。
4. 加入一些面粉,继续翻炒,直到面粉变成黄色。
5. 将炒好的蘑菇倒入搅拌机中,加入适量的牛奶,搅拌成浓稠的蘑菇酱。
6. 将蘑菇酱放入冰箱中,冷藏一段时间,使其更加入味。
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3. 制作蘑菇汤
将蘑菇、洋葱、大蒜和牛油混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒几分钟。
4. 加入面粉、牛奶和适量的水,搅拌均匀。
5. 用中火煮至面糊变稠,继续煮5-10分钟,直到蘑菇汤变浓稠。
6. 最后加入适量的奶油和香草精,搅拌均匀即可。
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4. 总结
以上就是简单奶油蘑菇汤的做法,一共需要准备4个步骤,每个步骤都需要认真操作。最后制作出的蘑菇汤味道鲜美,营养丰富,非常适合早餐或下午茶。如果也想要尝试其他蘑菇汤的做法,可以在本文中进行查阅。
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