各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享白菜面渣怎么弄好吃,以及白菜面渣馅饺子面渣怎么炸的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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白菜面渣馅饺子面渣怎么炸
馅子面渣可以直接用活好的饺子面擀面皮切成小丁放入油锅炸就可以,而剩下的油还可以搅馅,因为是熟油也很香
(如果切的丁大,可以剁两下)
豆汁渣怎么做好吃
用料:豆渣与玉米面,一比一左右。加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。
特点,比只用玉米面作的粥香甜。豆渣蛋饼用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法:
1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用。
白菜肉渣饺子馅的做法
材料:
-猪肉肉渣-300g
-白菜-1个
-食用油-适量
-姜末-适量
-葱末-适量
-盐-适量
-胡椒粉-适量
-酱油-适量
-料酒-适量
制作步骤:
1.将猪肉肉渣洗净,放在碗中加入适量的盐和料酒,搅拌均匀腌制10分钟。
2.白菜洗净后切成细丝,放在碗中加适量盐拌匀,静置片刻,直到出水分。
3.将白菜中的水分挤干,切碎备用。
4.在锅中加适量的食用油,放入姜末和葱末煸炒出香味。
5.加入肉渣,翻炒至肉渣变色。
6.加入白菜丝,适量的盐、胡椒粉和酱油,翻炒至白菜熟透。
7.熄火后将炒好的馅料放入大碗中,待凉后即可包入饺子馅。
Tips:
1.如果白菜水分过多,可以用清水漂一下,但是切忌放太久,以免影响口感。
2.肉渣可以根据自己的喜好选择瘦肉、带皮五花肉等不同的部位。
白菜面渣饺子的做法
大白菜500g,面鱼渣100g,鸡蛋2个,荤油50g
做法,锅起热放入荤油温升高至融化备用,取一个干净盆中加入面鱼渣,加入鸡蛋搅拌均匀,倒入荤油锅内炸至酥,大白菜洗干净锅起热放入清水煮开放入焯水捞出放到菜板切碎,倒入面鱼渣搅拌均匀,倒入调馅料包搅拌均匀,取一个饺子皮用勺子舀入馅包裹好即可
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