大家好,今天来为大家分享萝卜吃馄饨怎么弄好吃窍门的一些知识点,和萝卜馄饨做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
素馅萝卜馄饨的做法
主料
萝卜一个
肉末适量
香葱适量
鸡蛋一个
辅料
盐3克
香油适量
生抽5毫升
1.肉末加入一勺生抽,盐,一个鸡蛋香油,香葱顺着一个方向搅拌均匀。
2.萝卜去皮切丝,榨干水分。
3.与肉末搅拌均匀。
4.馄饨皮准备好。
5.取一片,放入馅料。
6.包好。
7.大火烧开,放入大馄饨。点三次水烧开即可。
8.盛入碗中。
9.加入少许葱花,加入汤即可!
水萝卜馄饨的做法
原料:水萝卜
(200克)
猪肉馅
(200克)
馄饨皮
(300克)
食盐、味精5克
酱油10克
葱姜5克
五香粉6克
香菜5克
做法:1.水萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。
2.把萝卜丝的水分挤干,然后剁碎,和猪肉馅放在一起,放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。
3.买现成的馄饨皮,取一张馄饨皮,把肉馅放在馄饨皮上。
4.沿对角线折成三角形,在其中一角沾点水,将另一角折叠上去成抄手状,将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。
5.起锅,锅中倒入煮好的大骨汤烧开,放入包好的馄饨,中途可以加点凉水,最后撒些香菜盛出即可,开吃。
萝卜馄饨做法
把萝卜切成馅子,放上肉馅。葱姜蒜放入热油浇一下,然后包成馄饨,煮熟吃
白面萝卜馄饨的做法
步骤1
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:1
面粉和成柔软的面团醒着。
步骤2
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:2
精肉剁成茸,加上剁碎的葱姜,以及适量胡椒粉、油、盐调成肉馅拌匀。
步骤3
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:3
白萝卜擦成丝后用盐腌渍5分钟攥干剁碎。
步骤4
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:4
放入肉馅内拌匀。
步骤5
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:5
面醒好,取一块面,擀成长方形的饼。
步骤6
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:6
裁成约有7厘米宽的面条后,切成梯形小款。
步骤7
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:7
取一块面饼,放入萝卜肉馅。
步骤8
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:8
小面向上捏严。
步骤9
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:9
两头捏紧。
步骤10
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:10
依次包好。
步骤11
白萝卜肉馅馄饨_的做法步骤:11
水开后,下锅,可以加点紫菜,盐,葱等调味。
关于萝卜吃馄饨怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。