湘菜鸡中翅做法

星座大神 2023-07-04 13:36:27 -

湘菜鸡中翅做法
配方:
- 鸡中翅 2 只
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 糖 1/4 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 油适量
做法流程:

1. 鸡中翅清洗后,用厨房纸巾擦干水分。
2. 将鸡中翅放入容器中,加入姜片、蒜瓣和料酒,腌制 15 分钟。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入腌制好的鸡中翅,煎至两面金黄。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精,继续煎至均匀。
5. 最后,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮 10 分钟,直到鸡中翅熟透。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:

1. 鸡中翅腌制的时间要足够长,这样可以让鸡肉更加入味。
2. 煎鸡中翅时,要两面煎制,这样可以让鸡肉更加香脆。
3. 煮鸡中翅时,要加入适量的水,这样可以让鸡肉更加鲜嫩。
4. 煮鸡中翅时,要根据锅具的容量来调整水量,不要加太多水,以免煮干。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/qXYGEAL8VdkW.html

标签：# 湘菜# 做法# 鸡中翅