老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉皮蛋怎么弄好吃和鸡蛋面皮做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉皮蛋怎么弄好吃以及鸡蛋面皮做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
正宗鸡蛋仔饼配方
蛋仔饼
材料
鸡蛋、面、油盐水
做法
1、和面
（第一次是用的烫面，因为水平太次，木有成功。）、打鸡蛋
2、擀成盘子大小的包子皮，沿边缘捏成狗不理包子状，再擀成平底锅底大小
（最近被推荐了一种阿曼当地的半成品面饼，面很软而且是两层的，可以直接做饼皮，而且估计加了cheese之类的，香甜可口~）
3、热油、烙饼，待饼半熟成型并且两层面皮鼓胀分开后，找合适位置挑开一个小口，把打好的鸡蛋倒进去
4、鸡蛋基本凝固后翻过面饼继续煎熟
鸡蛋面皮做法
鸡蛋面皮的做法，白面一斤两个鸡蛋和好面就可以擀面皮了
四川鸡酒席鸡蛋面皮怎么做好吃
鸡蛋面皮的用料
清水适量面粉一量杯半鸡蛋3个盐半勺
鸡蛋面皮的做法步骤
步骤1
三个鸡蛋打散，倒入面粉搅匀，加入水，稀稀的，放入盐和葱花，搅匀。电饼铛加热，倒入油，倒入面糊糊，迅速摊开。成型翻面。
步骤2
两面金黄出锅，切条。可根据个人喜好加入酱料。
洋葱鸡蛋饺子做法
很高兴有机会回答这个问题，洋葱鸡蛋饺子做法非常简单，具体操作步骤如下:
1.面粉300克，和成稍硬些的面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟，每隔10分钟揉一次面，这样做出的饺子皮更加劲道好吃。
2.大个洋葱一个，剥去外皮清洗一下，切成小丁备用。
3.碗中打入3个柴鸡蛋，加入几滴冷水打散，炒锅加热倒入花生油，油7-8成热时倒入鸡蛋液，同时用筷子搅动鸡蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，出锅装入碗中备用。
4.黑木耳一小把
(10朵左右)提前泡发，择洗干净，控干水分，切成末备用。
5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中，加入熟油2茶匙，芝麻油1茶匙，蚝油一茶匙，生抽半茶匙，盐、鸡精适量，将馅料搅拌均匀。
6.面板撒上面扑，将饧好的面团放到面板上再揉一遍，然后做成大小均匀的剂子，擀成饺子皮，就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子，大快朵颐吧！
7.这样做的饺子，咬一口香味十足，馅料颜色黑、黄、白三色搭配也很养眼，可谓色、香、味俱全了，朋友们您也快点儿动手试试吧。
OK，关于凉皮蛋怎么弄好吃和鸡蛋面皮做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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