1.洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一个碗中混合黄油、面粉、糖和盐，搅拌均匀。
3. 逐渐加入牛奶和淡奶油，不停地搅拌，直到成为柔软的面团。
4. 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏15分钟。
5. 取出小球，用面粉筛子筛一下，放入鸡蛋液中搅拌均匀。 6. 将鸡蛋液倒入小球中，搅拌均匀。 7. 烤箱预热至350°F
(175°C)，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到小球表面变成金黄色。 【 二、制作流程】
1.将烤箱中的小球取出，放入烤盘中，用叉子戳几个孔，确保小球不会粘在一起。
2. 在烤盘上撒上一层切碎的洋葱和大蒜。
3. 将烤盘放入烤箱中，再次烤10-15分钟，直到洋葱变软，小球变成金黄色。
4. 取出小球，放入盘子中，享用美味的美食。 【
三、适合人群】 这道菜品适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐。它味道鲜美，口感丰富，营养丰富，能够提供能量，增强体力。 【
四、禁忌】
1.鸡蛋过敏的人不适合食用这道菜品。
2. 糖尿病患者需要谨慎食用，因为鸡蛋中含有大量的胰岛素，可能会导致血糖升高。
3. 胃肠道不适的人不适合食用这道菜品，因为它含有较多的盐。
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