1.将低粉、黄油、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入柠檬汁,继续搅拌均匀。
3. 加入淡奶油、酸奶和马斯卡彭奶酪,继续搅拌均匀。
4. 加入盐和黑胡椒粉,继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟。 6. 取出烤好的蛋糕,冷却片刻。 7. 将蛋糕切成四块,放入杯中。 8. 在蛋糕表面撒上一层黑胡椒粉。 9. 倒入柠檬汁和酸奶,搅拌均匀。
三、适合人群 这道菜适合所有人群,尤其是情绪低落、焦虑或失眠的人。柠檬的清新香味可以缓解压力和疲劳,酸奶和芝士的搭配可以增加口感和营养。
四、禁忌
1.如果你对乳制品过敏或不耐受,请避免使用马斯卡彭奶酪。
2. 如果你对黑胡椒过敏或不耐受,请避免在蛋糕表面撒上黑胡椒粉。
3. 如果你对酸奶过敏或不耐受,请避免在蛋糕表面倒入酸奶。