主题词:香菇炒肉,湘菜
1. 湘菜以辣、麻、鲜为特点,而香菇则是一种口感鲜美、营养丰富的菌类食材。在湘菜中,香菇炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。
2. 将切好的猪肉和香菇放入热锅中煸炒,加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味料,继续翻炒直至肉熟。
3. 加入葱花、姜末等调味料,继续翻炒几下,让香味更加浓郁。
4. 最后,加入适量的清水,焖煮5-10分钟,让香菇更加入味。
5. 香菇炒肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,适合搭配米饭食用。如果想尝试这道湘菜,不妨自己动手做一道吧!
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