【平底锅面包的做法大全】
平底锅面包是一种简单而美味的早餐食品,不需要烤箱或微波炉,只需要平底锅和一些材料,就可以制作出美味的面包。以下是平底锅面包的做法大全。
材料:
- 2杯面粉
- 1/2茶匙干酵母
- 1汤匙糖
- 1茶匙盐
- 2杯温水
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙黄油
- 1/4茶匙橄榄油
步骤:
1. 将面粉、干酵母、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地倒入温水,同时用筷子或搅拌器搅拌面粉混合物,直到面团形成。
3. 将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团变得光滑和柔软。
4. 把面团放回大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉搓20分钟,然后分成大小相等的面团。
6. 把每个面团擀成薄片,然后在薄片上刷一层黄油和鸡蛋。
7. 将薄片卷成卷,把卷好的卷放在平底锅里,用中火煎熟。
8. 煎好的面包片可以切成块状,也可以用来做三明治或者其他早餐食品。
以上就是平底锅面包的做法大全,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出不同口味的面包。
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