湘菜五花肉最好吃的做法家常菜

星座解析 2023-07-03 21:25:44 -

湘菜五花肉最好吃的做法家常菜的做法配方及做法流程如下:
【配方】
五花肉 500 克
湘菜 200 克
姜 10 克
大葱 10 克
蒜 10 克
料酒 10 毫升
生抽 10 毫升
老抽 10 毫升
盐 3 克
糖 2 克
鸡精 2 克
食用油适量
【做法流程】

1. 五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫,沥干备用。
2. 湘菜洗净备用。
3. 热锅凉油,加入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入姜、大葱、蒜煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖 40 分钟。
7. 加入湘菜,继续炖煮 10 分钟,直到五花肉和湘菜熟透。
8. 调味后翻炒均匀即可。
【适用人群】

1. 适合所有人食用。
2. 尤其适合五花肉爱好者。
【禁忌人群】

1. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃五花肉。
2. 孕妇、儿童等特殊人群应避免食用。
【注意事项】

1. 炖五花肉的时间要根据肉块的大小和口感来调整。
2. 湘菜可以根据个人口味随意加入,但应注意不要加入过多的盐。
3. 食用五花肉时应注意控制食用量,以免摄入过多油脂。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/qrURHMtkvXJE.html

标签：# 湘菜# 家常菜# 最好吃# 做法# 五花