【川菜经典红烧鱼的做法】
1. 选用新鲜的鲤鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状。
2. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量的水,放入鱼块,煮至鱼块变白。
4. 加入适量的酱油、料酒、糖、豆瓣酱,继续煮10分钟。
5. 加入葱花、香菜,即可出锅。
这是一道非常经典的川菜,叫做红烧鱼。红烧鱼以鱼块为主料,口感鲜美,味道浓郁,营养丰富。在川菜中,红烧鱼是一道非常受欢迎的菜肴,不仅口感好,而且味道独特。
在日常生活中,红烧鱼可以作为一种健康的零食或小吃,搭配米饭食用,非常美味。如果想尝试做一道红烧鱼,可以从上述步骤开始,根据自己的口味进行调整,制作出自己喜欢的红烧鱼。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/qrVrAexu8O98.html
