【长果盘的做法】
材料:
- 4个桃子
- 1个苹果
- 1个梨
- 适量橄榄油
- 盐和胡椒粉
- 面粉
步骤:
1. 桃子、苹果和梨去皮,切成块状,加入橄榄油、盐和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
2. 面粉中加入水,搅拌成面糊,加入桃子、苹果和梨的混合物中,搅拌均匀。
3. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,至果盘表面呈金黄色。
4. 从烤箱中取出果盘,倒扣在凉架上,冷却即可。
心得:
- 可以将桃子、苹果和梨先切成小块,再混合面糊,这样面糊更均匀地覆盖了果盘表面,烤出来的果盘更加美观。
- 面糊中加入了橄榄油和盐、胡椒粉,可以增加果盘的风味和口感。
- 烤出来的果盘表面呈金黄色,说明已经烤好了,可以轻轻拍打果盘,使果盘表面更加酥脆。
长果盘的做法非常简单,不仅可以用于早餐、午餐或晚餐,还可以作为零食随时享用。希望您能够喜欢这道美食,享受它带来的愉悦口感。
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