其实整个鸡翅可乐怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解可乐全翅最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享整个鸡翅可乐怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 可乐鸡翅的家常做法
2. 可乐全翅最正宗的做法
3. 3o斤可乐鸡翅配料配方和做法
4. 可乐鸡翅放了可乐还用放水吗

可乐鸡翅的家常做法

原料：鸡翅，可乐，酱油，盐，料酒，葱姜，花椒粒，油

做法：

1.鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。

2.切葱段和姜片。

3.把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。

4.再切少许葱丝和姜丝。

5.锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。

6.再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。

7.向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。

8.大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。

9.可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！小然的新手美味可乐鸡翅要入盘，上桌啦！

可乐全翅最正宗的做法

1·鸡全翅洗净，将鸡中翅，鸡翅根，鸡翅尖分开，最好用厨房纸巾吸干水份。放入姜，生抽，耗油腌制十分钟

2·平底锅放油，加入腌制好的鸡翅进行煎至

3·煎至两面焦黄

4·放入大蒜煸炒出香味，将可乐倒入锅内，加入香叶，八角一起闷煮

5·闷煮大约10—15分钟，收汁即可出锅

6·装盘，撒上少许葱沫即可开吃啦。

3o斤可乐鸡翅配料配方和做法

材料：鸡翅中。

辅料：大葱、生姜、可乐。

调料：植物油、食盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、熟白芝麻。

做法：1、大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放入小碗中备用。

2、鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加容易入味。

3、划好的鸡翅中放入盆中，加入生抽抓匀腌制10分钟。

4、起锅加入植物油，油热倒入姜丝爆香，接着依次下入鸡翅中，小火慢煎。

5、煎至金黄即可翻面煎另外一面。

6、两面都煎至金黄，加入500毫升可乐，大火煮开。

7、加入生抽和老抽用勺子搅匀。

8、加入几粒冰糖（白糖也是可以的），再加入食盐，接着加入葱花，然后将锅中的浮沫撇出去。

9、倒入准备好的砂锅中，加入老抽上个色继续大火烧开。

10、烧开后盖上盖子转中火炖15分钟。

11、15分钟后将葱姜等辅料挑出，将鸡翅中也捡出来，摆在盘子中。

12、砂锅内的汤汁，大火烧开收汁，然后将汤汁淋在鸡翅上。

13、撒入熟白芝麻即可。

可乐鸡翅放了可乐还用放水吗

可乐鸡翅放可乐就是当水来用的，放可乐，水、糖都不用加

食材

鸡翅500g

可乐半罐

葱一段

姜一块

盐1/4小勺

老抽1/2小勺

料酒一小勺

方法/步骤

鸡翅洗净，葱姜切片

锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

关于整个鸡翅可乐怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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