华岳菜谱网

华岳菜谱网

可乐鸡翅糖怎么弄好吃 可乐鸡翅的家常做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下可乐鸡翅糖怎么弄好吃的问题,以及和可乐鸡翅的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 可乐鸡翅怎么做文字
  2. 可乐鸡翅的汁子怎么调
  3. 可乐鸡翅的家常做法
  4. 陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法

可乐鸡翅怎么做文字

1.食材:鸡翅350g,可乐350ml,水500g,盐1/4茶匙,生姜片10g,糖40g,料酒20g,生抽1茶匙,食用油40g,葱少许,生抽5g,生抽20g,浓汤宝

2.小窍门

(1).可乐鸡翅要做的好吃,一定是要先经过腌制入味的,那么,腌制之前可以在鸡翅上划两个小口,更能让鸡肉入味。



(2).浓汤宝是提味的利器,收汁的时候,一定要多翻动,这样可以避免可乐鸡翅烧糊,保持100%成功率。

3.做法:

(1).准备好食材,把可乐倒在碗里,鸡翅洗干净,葱姜洗干净,然后把葱切段,姜切片。

可乐鸡翅的汁子怎么调

可乐鸡翅的汁子不拿是先要将鸡翅拿刀,在鸡翅的正反面各划两刀,然后倒入一点葱姜蒜料酒生抽腌制入味不将鸡翅倒入锅中,葱姜蒜监制精华下面就是可乐鸡翅的知啦!入生抽一勺蚝油一勺糖一勺味精少许倒入半瓶可乐,可乐的量就是没过鸡翅就可以煮半个小时左右,直至可乐的汁浓稠成羹状即可盛出

可乐鸡翅的家常做法

原料:鸡翅,可乐,酱油,盐,料酒,葱姜,花椒粒,油

做法:

1.鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。

2.切葱段和姜片。

3.把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。

4.再切少许葱丝和姜丝。

5.锅内放油,当有6分热时放点花椒粒,翻炒至闻到香味关火,捞出花椒粒丢掉。

6.再开火,油热爆香葱丝和姜丝,然后放入容器里腌制的鸡翅中,翻炒至鸡翅变色,在炒的过程中会有点水分的,这是正常的现象,炒到水快干就可以放可乐了。

7.向锅中倒入可乐,没过鸡翅即可,可乐要溜锅边倒入,这样不容易起泡沫。

8.大火将可乐烧开,改为小火开始炖,时常看看情况。

9.可乐快干的时候,改为大火,不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中,一定要掌握火候,不要糊锅哦!小然的新手美味可乐鸡翅要入盘,上桌啦!

陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4.煎至外皮两面泛黄。

5.倒入可乐没过鸡翅即可。

6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7.炖至汤汁浓稠即可。

文章到此结束,如果本次分享的可乐鸡翅糖怎么弄好吃和可乐鸡翅的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 鸡翅# 可乐# 家常# 料酒# 做法