【湘菜蒸鹅蛋的做法】
1. 鹅蛋打入碗中,加入调料搅拌均匀。
2. 放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。
3. 取出蒸好的鹅蛋,撒上葱花。
4. 淋上热油,即可食用。
【做法小贴士】
- 鹅蛋要打入碗中搅拌均匀,这样蒸出来的鹅蛋口感更好。
- 蒸鹅蛋的时间要根据蒸锅的大小和鹅蛋的大小来调整,蒸好后取出搅拌一下,以免出现粘在一起的情况。
- 蒸好的鹅蛋可以淋上热油,增加口感和香气。
湘菜蒸鹅蛋是一道美味的湖南菜肴,口感鲜美,营养丰富。如果想要尝试这道菜肴,不妨可以按照上述做法,制作出自己的美味蒸鹅蛋。
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