丝瓜瘦肉湘菜汤的做法
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1. 准备好所需的食材,包括丝瓜、瘦肉、姜片、葱花等。
【h2】2. 将瘦肉切成小块,用开水焯水去除血水。
【h2】3. 将丝瓜去皮、切成小块。
【h2】4. 将锅中加入适量水,放入姜片和葱花,煮沸后加入瘦肉块。
【h2】5. 加入丝瓜块,煮至丝瓜变软。
【h2】6. 加入适量盐调味,即可享用。
【h2】温馨提示:如果喜欢口感更加鲜美,可以加入一些海鲜类的食材,如虾或贝类。
【h2】p.s. 如果喜欢汤汁更加浓稠,可以在煮制过程中加入少许淀粉勾芡。
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