粤菜做法简单蛋糕生日妈妈
今天是妈妈的生日，我准备为她制作一份简单的粤菜蛋糕。虽然这个蛋糕看起来很简单，但是用心去做，一定会让她感到特别幸福。
首先，我们需要准备好所需的材料。蛋糕底用烤箱烤至表面金黄色，蛋糕模具壁上抹上一层奶油，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟。
接着，我们需要准备蛋糕配料：鲜奶油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐。将鲜奶油打发，加入糖和鸡蛋，继续打发至硬性发泡。然后将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入打发的奶油中，搅拌均匀。
将蛋糕模具放入烤箱中，取出蛋糕糊倒入模具中，震一下模具使面糊表面平整。放入预热好的烤箱中，烤25-30分钟。
最后，我们需要将蛋糕从烤箱中取出，倒扣在凉网上，待蛋糕完全凉透后，用刀子将蛋糕切成小块，即可享用。
这份简单的粤菜蛋糕，虽然看起来很简单，但是用心去做，一定会让她感到特别幸福。希望妈妈能够度过一个美好的生日！
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