香香美食推荐的店

(1) 香飘美食

(2) 美食推荐

(3) 店名：香飘美食

(4) 详细制作流程 适合人群：所有人，不论年龄、性别、口味偏好等 禁忌：无 香飘美食的详细菜谱如下： 【香飘美食】 【香飘美食】推荐菜：红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 食用油 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用；
2. 姜切成片，大葱切段备用；
3. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，煸炒至肉块表面微黄；
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟； 6. 收汁：将汤汁收至粘稠，加入葱花煸炒均匀即可。 温馨提示：

1.红烧肉口感鲜美，但需严格控制火候和时间，否则会影响口感；
2. 红烧肉的汤汁可以拌饭或做红烧肉酱，都非常美味；
3. 食用时应注意食用顺序，先吃红烧肉再吃其他菜品。 【香飘美食】 【香飘美食】推荐菜：酸辣土豆丝 材料： - 土豆 200 克 - 青椒 10 克 - 红椒 10 克 - 姜 5 克 - 蒜 5 克 - 醋 20 毫升 - 糖 10 毫升 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝备用；
2. 姜、蒜切末备用；
3. 热锅凉油，将土豆丝和青红椒丝煸炒至变软；
4. 加入姜末、蒜末、醋、糖、盐翻炒均匀；
5. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮 5 分钟； 6. 收汁：将汤汁收至粘稠，翻炒均匀即可。 温馨提示：

1.酸辣土豆丝口感爽脆，但需掌握好火候和时间；
2. 食用时应注意食用顺序，先吃酸辣土豆丝再吃其他菜品。 【香飘美食】 【香飘美食】推荐菜：宫保鸡丁 材料： - 鸡胸肉 200 克 - 干辣椒 8-10 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、糖腌制 10 分钟；
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块煸炒至变色；
4. 加入葱姜蒜末、干辣椒段煸炒出香味；
5. 加入适量的生抽、糖翻炒均匀； 6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮 5 分钟； 7. 收汁：将汤汁收至粘稠，翻炒均匀即可。 温馨提示：

1.宫保鸡丁需要煸炒至鸡肉变色，口感更佳；
2. 食用时应注意食用顺序，先吃宫保鸡丁再吃其他菜品。

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