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大家好，关于腊半边鸭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于半边腊鸡腿怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
红烧酱鸭的正宗做法
用料：
半边鸭1份?
大蒜?
茶油20克?
草果2个?
青蒜苗3根?
干辣椒6只?
生姜3片?
盐少许?
黄酒适量
做法：
1/6将鸭子切成块状，放入热水中稍微焯下水
2/6点火热锅，带到八成热的时候倒入茶油，茶油要先熬个半分到一分钟，这样茶油异味会减弱。
3/6热好锅后，将配料一起倒入锅中起锅
4/6起好锅后将剁好的鸭块放入锅中翻炒待鸭子皮开始出油的时候放调味料酱油，倒入黄酒去腥味。
5/6先大火焖2分钟，再转小火慢焖二十到三十分钟，如果要更熟烂的口感的话，可以在碳火上再慢炖半小时。
6/6起锅
腊鸭腿的家常做法简单好吃
剁椒蒸腊鸭腿
腊鸭腿剁成小块放入蒸盘，放入葱丝、姜丝、蒜碎和剁椒，包上保鲜膜入蒸锅蒸十分钟就可以了。
芋头焖腊鸭腿
腊鸭腿剁小块，把炒锅倒点油烧热，放入腊鸭腿爆炒一会，加入芋头块和适量水，焖烧至芋头熟烂即可出锅食用。
腊鸭腿萝卜汤
腊鸭腿用刀斩成小块后放入砂锅，放点姜片和葱段，加适量水烧开后改小火煮30分钟，放入白萝卜块继续煮10分钟就可以吃了。
腊鸭腿焖藕
腊鸭腿剁成小块入锅，再拍一块姜放进去，加水烧开去沫，再加点料洒，放入藉块大火烧开，转小火焖至藕熟透，收收汁就可以出锅
湖北腊羊肉怎么吃朋友从老家寄了半边腊羊肉，无从下嘴，怕暴殄天物
用料：
半边鸭1份?
大蒜?
茶油20克?
草果2个?
青蒜苗3根?
干辣椒6只?
生姜3片?
盐少许?
黄酒适量
做法：
1/6将鸭子切成块状，放入热水中稍微焯下水
2/6点火热锅，带到八成热的时候倒入茶油，茶油要先熬个半分到一分钟，这样茶油异味会减弱。
3/6热好锅后，将配料一起倒入锅中起锅
4/6起好锅后将剁好的鸭块放入锅中翻炒待鸭子皮开始出油的时候放调味料酱油，倒入黄酒去腥味。
5/6先大火焖2分钟，再转小火慢焖二十到三十分钟，如果要更熟烂的口感的话，可以在碳火上再慢炖半小时。
6/6起锅
半边腊鸡腿怎么做
直接蒸着吃，或者加点配菜炖着吃
腊半边鸭怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于半边腊鸡腿怎么做、腊半边鸭怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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