1.食材准备 制作这道美味面条，需要准备以下食材： - 面条：100克 - 猪肉末：50克 - 虾仁：50克 - 青菜：适量 - 葱花：适量 - 姜末：适量 - 蒜末：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量
2. 制作过程
(1)将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
(2)将猪肉末和虾仁混合在一起，加入葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
(3)将青菜洗净切段，放入锅中焯水备用。
(4)在平底锅中倒入适量食用油，放入搅拌好的猪肉末和虾仁，煸炒至熟。
(5)将煸炒好的猪肉末和虾仁放入碗中，加入焯水后的青菜，撒上葱花和姜末即可。
3. 制作流程
(1)将面条放入锅中，加入适量水煮熟。
(2)捞出面条，沥干水分，放入碗中。
(3)在碗中加入猪肉虾仁青菜汤，搅拌均匀即可享用。
4. 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合家庭聚餐和早餐食用。
5. 禁忌
(1)孕妇和小孩应避免食用猪肉虾仁青菜汤。
(2)感冒、发热、腹泻、消化不良的人应停止食用。
(3)食用时应注意搅拌均匀，避免汤汁浓稠。 拱墅区美食面条馆是一道美味可口的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合商务宴请。
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