(1)第1页 早餐:煎蛋三明治
(3人份) 材料: - 鸡蛋2个 - 面包屑适量 - 生菜适量 - 橄榄油适量 - 盐和黑胡椒适量 制作流程:
1.将鸡蛋打散,加入适量盐和黑胡椒,倒入平底锅中煎熟。
2. 取出煎蛋,放入面包屑中拌匀。
3. 将生菜叶放在面包屑上,将煎蛋三明治装入碗中。 适合人群:健康人群、早餐爱好者 禁忌:不要在早餐时食用过多,以免引起消化不良。
(2)第2页 午餐:麻辣香锅
(4人份) 材料: - 鸡翅中500克 - 青椒1个 - 红椒1个 - 洋葱1个 - 葱姜蒜适量 - 辣椒面、花椒面、孜然粉适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程:
1.鸡翅中洗净,切成小块,加入盐、糖和葱姜蒜拌匀。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净,切成小块备用。
3. 在锅中加入适量食用油,放入鸡翅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜、辣椒面、花椒面和孜然粉,继续煸炒至香味浓郁。
5. 加入适量水,焖煮10分钟,加入盐和糖调味即可。 适合人群:喜欢吃辣的人群、午餐爱好者 禁忌:不要在午餐时食用过多,以免引起消化不良。
(3)第3页 晚餐:糖醋排骨
(3人份) 材料: - 排骨500克 - 姜片3片 - 葱段2段 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 食用油适量 制作流程:
1.排骨洗净,切成小块,加入姜片、葱段和料酒,焯水至变色。
2. 在锅中加入适量食用油,放入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量生抽、老抽和冰糖,继续煸炒至糖溶化。
4. 加入适量水,焖煮20分钟,加盐调味即可。 适合人群:健康人群、晚餐爱好者 禁忌:不要在晚餐时食用过多,以免引起消化不良。
(4)第4页 甜品:抹茶芝士蛋糕
(2人份) 材料: - 奶油芝士200克 - 抹茶粉适量 - 鸡蛋2个 - 白砂糖适量 - 抹茶蛋糕底适量 制作流程:
1.奶油芝士室温软化,加入白砂糖,搅拌均匀。
2. 鸡蛋打散,加入适量抹茶粉,搅拌均匀。
3. 将奶油芝士和鸡蛋混合物倒入平底锅中,用铲子搅拌至松软。
4. 取出平底锅,放入抹茶蛋糕底,将松软的芝士蛋糕倒入蛋糕底中。
5. 放入冰箱冷藏至凝固,即可取出享用。 适合人群:健康人群、甜品爱好者 禁忌:不要在甜品时食用过多,以免引起消化不良。