【鲜鱿鱼鸡煲的粤菜做法大全】
1. 将鲜鱿鱼去内脏，洗净，切成小块。
2. 将鸡洗净，切成小块。
3. 将姜切成片，蒜切成末，备用。
4. 将锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5. 将鱿鱼和鸡肉放入锅中，煸炒均匀。
6. 加入适量水，放入盐、胡椒粉、料酒，煮至鸡肉熟透。
7. 加入酱油、糖、鸡精，继续翻炒几分钟。
8. 将汤汁收干，放入葱花翻炒几下即可。
以上就是鲜鱿鱼鸡煲的粤菜做法大全，制作起来比较简单，口感鲜美，适合家庭聚餐。
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