(1)金华火腿焖鸡肉 金华火腿焖鸡肉是一道非常有名的传统菜肴，也是金华地区的特色美食之一。这道菜以金华火腿和鸡肉为主要材料，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。 制作流程： 材料： - 鸡腿肉 500 克 - 金华火腿 2 根 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 步骤：
1.鸡肉洗净，切成块状，加入料酒、生抽、老抽和姜片、葱段腌制 15 分钟。
2. 金华火腿切成段，备用。
3. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入金华火腿和冰糖，继续煸炒至冰糖融化。
5. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到鸡肉熟透。 6. 转大火收汁，让汤汁浓稠，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。 禁忌：
1.感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。
2. 孕妇和产后妇女应适量食用。
(2)金华萝卜干 金华萝卜干是一道非常有名的传统菜肴，也是金华地区的特色美食之一。这道菜以金华萝卜为主要材料，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。 制作流程： 材料： - 金华萝卜干 500 克 - 盐 适量 步骤：
1.金华萝卜干用清水浸泡 2 小时，去掉杂质和辣味。
2. 把萝卜干切成小块，加入盐腌制 2 小时。
3. 把腌制好的萝卜干晒干，备用。
4. 热锅凉油，放入萝卜干煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐，继续煸炒至干燥即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。 禁忌：
1.感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。
2. 孕妇和产后妇女应适量食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/t2Fufqh3flx0.html
.jpg "童子怎么弄好吃(童子豆怎炒好吃)")
.jpg "笋瓜怎么弄好吃(煎笋瓜饼的做法)")
